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新茶来了,春日限定版茶艺师都买什么?

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论坛元老

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发表于 2021-4-12 11:47
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万物复苏的早春,累积了充足养分与芳香的春茶又如期而至,可不要错过细品清香的好时节。就算你平时真的没什么饮茶的习惯,只在此时做个季节限定版的茶艺师,也值。

春茶

一捧春茶贵如金

春茶有“明前茶”和“雨前茶”之分。清明节前采制的明前茶,由于气温普遍较低所以受虫害侵扰少,汤色嫩绿明亮,入口清爽,有着独特的嫩香,细嗅豆香馥郁,回味甘甜。不过也正是因为气温低,这一时节的茶叶发芽数量少、生长速度较慢,所以产量很低,有“明前茶,贵如金”之说。

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雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的养分也较丰富,往往味道浓醇而耐泡。

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上好的春茶可不是只讲究采摘时间那么简单,从茶园的地理位置、气候环境,到手工采摘精选,以及晾晒、辉锅等制茶工艺,都十分讲究。

1 TWG Tea 2021春季限量版永恒之樱茗茶

这款春季新品茗茶充满了春日浪漫气息,美妙的绿茶优雅地点缀着野樱花和甜美的花朵。绿茶是适合一天中任何时候饮用的春季之茶,而樱花散发着樱桃般的芳香和青杏仁的芬芳,令人感到愉悦和惊喜。

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TWG Tea 2021年春季限量版永恒之樱茗茶

¥280

这款绿茶不仅具有新颖的口感,而且还富含锌、维生素C、抗炎和抗氧化特性。散发出清新的芳香,柔和的花香萦绕其中。

2 小罐茶·龙井茶 2021明前春茶礼盒

来自海拔400米以上一年四季云雾缭绕的优质茶园,独特的小气候使茶叶内含物丰富,造就了丰富内敛的口感。

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小罐茶·龙井茶 2021明前春茶礼盒

? 1000

严格限定10叶原料,芽叶更为细嫩,香气的制茶工艺成就龙井经典风味。

3 卢正浩茶叶2021明前精品西湖龙井

“浩字”精品龙井不仅源自西湖梅家坞一级保护区,更是保护区内优中选优的珍选茶源。

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卢正浩茶叶2021明前精品西湖龙井(浩字纸包)

¥1850

经过人工手采头批新绽,足时摊青,以150克鲜叶标准下锅,以卢派手炒匠心细制,6万茶芽6小时炒得一斤茶叶,再精工细筛,去糙留珍。

4 平仄 2021年早春明前特级龙井茶礼盒

甄选杭州钱塘产区龙井茶地理标志保护区优质原料,传承经典制茶技艺,特级手采,嫩栗高级香、鲜爽甘甜。

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平仄 2021年早春明前特级龙井茶礼盒

?399

特级早春极嫩,需要人工采摘4万个茶头才能获得一斤茶。特邀拥有30年经验的“超茶王”吴国良担纲顾问,手法、杀青和辉锅协调炉火纯青,更显此茶的珍贵。

5 竹叶青绿茶特级论道礼盒

源自北纬30度峨眉高山,选择海拔600~1500米高山所产的鲜嫩茶芽。在清明节前完成全部采摘,近500万颗茶芽中只精选出500g论道级的茶叶,造就茶芽“两头尖细如发芒,中间圆润如水滴”的美态。

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竹叶青绿茶特级论道礼盒

?2280

同时含水量很低,冲泡时“遇水直立,上下沉浮”,汤色黄绿清澈,鲜醇爽口,回甘悠长。

茶具

好茶还须配美器

品味春茶的甘醇,自然也少不了配上上好的茶器茶具。茶具是茶文化中不可或缺的一环,唐代“茶圣”陆羽在《茶经》“四之器”中,曾列出了唐朝时茶事所用的24种器具,在现代人看来极为繁琐,但在古人眼中却是一种仪式,也是享受心灵体验的过程。

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现代的快节奏生活,让人们少有耐心与闲暇去享受清幽的繁复茶事,茶具的品类也日趋简单化。其实,悉心挑选最简单的一壶一盏,同样能营造一段从繁杂的日常中抽离出来的美好时光。

1 上下 桥系列茶具套装

以景德镇高温白瓷与四川手工竹编工艺创造性的结合,将薄如细丝的竹丝与瓷胎巧妙契合在一起。白瓷由1360℃高温烧制,如玉般的温润质感,通过匠心工艺造就艺术之美。

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上下 桥系列茶具套装

¥17800

细腻瓷器作内胎,将细如发丝的竹丝沿着外壁精巧编织,紧紧相扣,营造质感变化,让自然朴素的气息随袅袅茶香扑面而来。

2 上下 曦光系列茶叶罐茶

以传统手工艺演绎现代美学,器型巧妙契合,不同尺寸的茶叶罐及茶荷满足多种使用场景。经典的锤击纹呈现不规则的手工感,光影律动中,宛如湖水荡漾。

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上下 曦光系列茶叶罐

¥11780

3 BERNARDAUD KINTSUGI SARKIS

法国艺术家Sarkis受16世纪日本艺术Kintsugi的启发,形成了富独特视觉效果的华丽残缺之美。这款陶瓷壶其以24K金点缀,亦显精致奢华之感,为你带来更加优雅闲适的下午茶时光。

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BERNARDAUD KINTSUGI SARKIS

24K金点缀陶瓷壶 ¥4300

4 CORALLA MAIURI MICHELANGELO

结合了文艺复兴时期的风格及当代的感性,以优雅的设计风格和精湛的工艺吸人眼球。这款陶瓷茶壶杯于表面点缀有分布不一的泥土色,带来朴实自然气息之余亦显现代艺术美感,金箔细节增添精致格调之余亦丰富了视觉效果。

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CORALLA MAIURI MICHELANGELO 陶瓷茶壶

¥2580

5 L'OBJET ZEN镀金陶瓷茶杯套装

Zen胶囊系列以诗意手法演绎来自东方的浪漫禅意,隽永设计提醒着人们重拾饮食的仪式感。这款陶瓷茶杯套装以24K镀金光泽点亮设计,简约中透出低调奢华气息。

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L'OBJET ZEN镀金陶瓷茶杯套装

¥870

6 爱马仕“西班牙阳台”茶叶罐

这款手绘漆木的茶叶罐,配有密封锡铁内胆,以及Essentiel小公牛皮覆底,工艺极为考究。从配色到“西班牙阳台”纹样图案都极为吸睛。

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爱马仕“西班牙阳台”茶叶罐

¥8500

7 上下 明月系列旅行茶盒

这套白瓷功夫茶具色泽莹润,竹色与剔透白瓷相映衬,更显清雅澄净。整套茶席所需的两壶四杯,连同轻巧的可丽耐茶盘,悉数收入盒中。小巧盒身内分隔清晰、一目了然,让旅人在路途中也能惬意地享受一杯功夫茶。

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上下 明月系列旅行茶盒

¥11800

小家电

来点儿高科技秒变茶艺师

同样是上好的茶叶,为什么在家中喝起来总是不如外面香醇?那很可能是因为你不懂得正确的冲泡减了分。用传统的冲泡方式,很容易将娇嫩的绿茶泡老闷熟,不但失去绿茶鲜灵口感,还会增加苦涩滋味。

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但专业的冲泡方法对很多人来说不仅繁琐耗时,而且还需要学习一定的技巧,确实是件麻烦事。好在如今有了万能的科技,专业的茶艺机智能系统可以帮你精准控制温度、时间等,即使是讲究冲泡技巧且容易被泡坏的绿茶,也能轻松泡出回甘鲜爽的好滋味。而净水装置能让你在家中随手获得甘冽水源,让茶味更加纯正。

1 高仪瑞德系统

这套系统让家中的厨房龙头不仅可以接取冷、热水,还能直接提供沸水,从此告别烧水壶时代,不仅便捷而且省时。

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高仪瑞德系统

¥10000起

内置的高仪波蓝过滤器可以保证优质饮用水源,享用新鲜过滤水与众不同的纯净口感。烧水器由钛合金制成,有卓越的抗腐蚀性与抗水垢性,确保水中不含任何金属味道,提供始终如一的纯正口感。

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2 福维克知淳智能茶艺机

以现代化的功能还原茶道精髓,科学控制水温、水量、时长等冲泡要素。无论醒茶、多次冲泡还是茶水分离,都遵循传统冲泡工艺,高度还原用功夫茶“色香味形意”冲泡的全过程。

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福维克知淳智能茶艺机

¥6299

除了预设方案,也可以根据机器内置的“大师级”参数冲泡家中自备好茶,同时自由控制参数,定制私人专属的茶味。

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3 ZWILLING ENFINIGY多功能养生壶

一壶兼备四种烹煮方式:单壶快煮,无论是烧水、熬粥或者煲汤,都能轻松操作;隔渣纯滤,配合茶网使用,隔绝茶渣,收获沁脾清茶;隔水静炖,配合炖盅使用,减少水分流失,锁住药膳精华;内煮外炖,内煮饭、外煲汤,让料理不必大动干戈。

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ZWILLING ENFINIGY多功能养生壶

¥1288

在烧水模式下,设有40℃~100℃之间的7挡可调水温,每一种饮用需求都能找到最适宜的温准。冲泡龙井茶,80℃的水温完美释放茶叶清冽。

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4 三界观山茶炉+西壶新月煮水器套装

这套外观极富东方禅意的煮茶套装,西壶沿袭优雅的提梁壶设计,形似徽派建筑经典的“马头墙”造型,韵味十足。

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三界观山茶炉+西壶新月煮水器套装(数显版)

¥1218

半月型的新月上水器,不仅外观唯美,而且功能强大,支持免提壶加水,加水档多达50个,0.1L~5L加水量自由设置。触摸式开关,可唤醒数显加水模式,轻松选择水量。

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5 鸣盏饮水泡茶二合一智能即热茶饮机

将智能泡茶机、即热饮水机合二为一,日常泡茶、饮水的需求随心切换。食品级304不锈钢加热系统,不易产生水垢,分段加热,拒绝千滚水。

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鸣盏饮水泡茶二合一智能即热茶饮机

¥459

4秒即热速泡,现烧现喝。加入茶叶后,3分钟自动完成“上水、加热、洗茶、泡茶、出茶”等步骤。

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10段温度随心选择,智能温控系统,专为不同茶叶种类设计,如茶艺师一般还原纯正风味。这么好的天气,对于给自己加个茶艺师的身份还不跃跃欲试?

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